Possono troppa calcio Proteine?
Sommario:
- Video del giorno
- Diete ad alto contenuto proteico ed escrezione di calcio urinario
- Perdita di proteine e ossi
- Dieta ricca di proteine dopo la menopausa
- Considerazioni
Aggiungere proteine alla vostra dieta può aiutare il tuo corpo a guarire più velocemente da malattie o infortuni e può aiutarti a perdere peso se combinato con altri cibi sani e un programma di attività fisica. Una dieta ricca di proteine non è necessariamente sicura se seguita per più di tre o quattro mesi. Inoltre, il consumo di quantità eccessive di proteine per lunghi periodi può anche influenzare i livelli di calcio nel corpo. Verificare con il proprio medico prima di adottare una dieta ricca di proteine.
Video del giorno
Diete ad alto contenuto proteico ed escrezione di calcio urinario
L'evidenza di ricerca è mista, ma suggerisce che per alcune persone che consumano una dieta ricca di proteine può portare all'escrezione di calcio nelle urine. Uno studio del 2003 pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" spiega che il consumo cronico di grandi quantità di proteine porta a una condizione nota come ipercalciuria. Questa condizione è caratterizzata da un ridotto assorbimento del calcio, che viene quindi escreto. Se non trattata, l'ipercalciuria può causare assottigliamento delle ossa, aumento del rischio di fratture ossee improvvise e osteoporosi. Uno studio del 1981 pubblicato su "Procedimenti federali" spiega che questa condizione sembra verificarsi quando il consumo di proteine è circa tre volte la quantità raccomandata.
Perdita di proteine e ossi
Tutto tranne l'1 per cento di tutto il calcio nel corpo è presente nei denti e nelle ossa, fornendo struttura e riparazione e sostituzione della massa ossea, se necessario. La presenza di un altro importante minerale, il fosforo, sembra diminuire la perdita di calcio e la conseguente perdita di osso che può verificarsi con una dieta ricca di proteine. Un articolo pubblicato nel 1990 su "The Journal of Nutrition" spiega che le persone che consumano forme complesse di proteine che contengono fosforo sperimentano una perdita di osso significativamente inferiore a quelle che consumano proteine semplici. Fonti proteiche semplici includono proteine del latte e animali e proteine complesse si trovano in prodotti a base di soia, fagioli e legumi.
Dieta ricca di proteine dopo la menopausa
La menopausa si riferisce alla cessazione e alla successiva cessazione del ciclo mestruale di una donna. La produzione di estrogeni diminuisce, diminuendo anche l'uso di calcio per contribuire al tessuto osseo. Una dieta ricca sia di proteine che di sodio è stata suggerita come un aumento del rischio di osteoporosi nelle donne in postmenopausa. Un articolo del 2004 pubblicato sul "British Journal of Nutrition" supportò questa teoria e scoprì che i partecipanti che consumavano una dieta ricca di proteine e sodio avevano un significativo aumento dell'escrezione di calcio.
Considerazioni
Le diete ad alto contenuto proteico possono essere efficaci per la perdita di peso a breve termine, ma il consumo a lungo termine di proteine in eccesso può esaurire il calcio del corpo.Inoltre, le diete ad alto contenuto proteico possono portare a carenze nutrizionali, assunzione inadeguata di fibre e consumo di troppi grassi saturi. Se hai una insufficienza renale o epatica preesistente, evita diete ad alto contenuto proteico perché impongono ulteriori oneri a questi organi compromessi. Se sei sano, la Harvard School of Public Health ti consiglia di consumare circa il 25 percento delle calorie totali sotto forma di proteine.