Le donne incinte possono mangiare liquirizia nera?

Quando sei incinta, vuoi naturalmente fare tutto il possibile per proteggere il tuo bambino non ancora nato e garantire la gravidanza più sana possibile. Potresti non pensare che godersi un occasionale pezzo di liquirizia possa essere dannoso. Sfortunatamente, la liquirizia contiene una sostanza chimica che può danneggiare il tuo bambino non ancora nato. Non dovresti consumare liquirizia nera durante la gravidanza e dovresti continuare ad evitarlo durante l'allattamento.

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Nozioni di base

Sebbene molte persone considerino la liquirizia come una caramella, in realtà è la radice di una pianta erbacea conosciuta come Glycyrrhiza glabra che è stata usata dagli umani per migliaia di anni come dolcificante e medicina. La pianta cresce in Europa e in Asia, e nel corso degli anni ha curato le afte, le ulcere gastriche e l'indigestione, l'eczema delle condizioni della pelle e persino il raffreddore. I prodotti della liquirizia, che comprendono caramelle, integratori e tisane, contengono un estratto della radice della pianta di liquirizia.

Effetti

La liquirizia assunta in grandi quantità - più di 20 g al giorno - può influenzare il sistema surrenale), potenzialmente causando problemi cardiaci, mal di testa e pressione alta. Se sei incinta, la liquirizia può anche interferire con le barriere naturali che impediscono agli ormoni dello stress di attraversare la placenta al feto. Secondo uno studio pubblicato nel 2010 sulla rivista medica "Psychoneuroendocrinology", questa esposizione agli ormoni dello stress può portare a livelli più elevati di ormoni dello stress nel bambino dopo la sua nascita.

Risultati

La sovraesposizione alla liquirizia durante la gravidanza può potenzialmente portare a problemi comportamentali nei bambini, secondo uno studio pubblicato su "American Journal of Epidemiology" nel novembre 2009. In quello studio, i ricercatori guardò i bambini che erano stati esposti a diversi livelli di liquirizia durante la gestazione. Hanno scoperto che i bambini esposti alla maggior parte della liquirizia avevano ricordi peggiori e abilità verbali, insieme ad aumenti nell'aggressività e nei comportamenti di tipo deficit di attenzione.

Considerazioni

Non tutte le caramelle alla liquirizia usano la radice Glycyrrhiza glabra come agente aromatizzante. Infatti, secondo il produttore di caramelle Hershey, alcune forme di liquirizia nera contengono effettivamente l'anice alle erbe al posto della glicirriza glabra. Altri prodotti contengono sia anice che glicirriza glabra. Pertanto, se sei incinta, dovresti leggere gli ingredienti del pacchetto prima di decidere di mangiare la liquirizia nera ed evitare quelli che elencano "estratto di liquirizia" o "estratto di radice di liquirizia" come ingrediente di caramelle.