Può lattuga addensare il tuo sangue?
Sommario:
- Vitamina K
- La vitamina K è una vitamina liposolubile e, secondo il National Institutes of Health, è conosciuta come la vitamina coagulante perché svolge un ruolo importante ruolo nella capacità del tuo corpo di formare coaguli di sangue. La vitamina K può essere trovata in una varietà di verdure verdi, pesce, fegato, carni rosse, uova e alcuni cereali. La Food and Nutrition Board dell'Istituto di medicina consiglia di consumare 90 microgrammi di vitamina K al giorno attraverso la dieta.
- La lattuga iceberg è nota per la sua croccantezza, anche se ha un basso sapore e sostanze nutritive, secondo il Thesaurus del cuoco. In termini di vitamina K, l'iceberg ha l'importo più basso tra i diversi tipi di lattuga. L'USDA Nutrient Database mostra che una porzione da 1 tazza di lattuga iceberg contiene solo 17,4 microgrammi di vitamina K. La lattuga iceberg contiene anche 215 microgrammi di beta-carotene e 361 UI di vitamina A.
- La lattuga a foglie viene raccolta in un mazzetto. Una porzione da 1 tazza di lattuga rossa contiene 39. 3 microgrammi di vitamina K, e la stessa porzione di lattuga a foglia verde contiene 45,5 microgrammi. Con una dose raccomandata di 90 microgrammi, una porzione di queste lattughe può fornire fino a metà della tua vitamina K quotidiana e contribuire a mantenere la capacità del sangue di coagularsi.
- La lattuga romana viene tradizionalmente utilizzata nelle insalate Caesar. Una porzione da 1 tazza di lattuga romana contiene 48. 2 microgrammi di vitamina K. La Romaine fornisce alti livelli di vitamina A e beta-carotene, con 2, 456 microgrammi di beta-carotene e 4, 094 UI di vitamina A.
- Butter lattuce è una lattuga a foglie larghe che include varietà Bibb e Boston. La lattuga di burro ha una consistenza meno croccante di quella di altre varietà di lattuga e tende ad essere più morbida. Può essere utilizzato in insalate e panini e può anche essere usato come base per accentare altri piatti. Le varietà di lattuga di burro hanno la più alta quantità di vitamina K tra le lattughe, con una porzione da 1 tazza contenente 56. 3 microgrammi di vitamina K.
- Prima di cercare di addensare il sangue da soli attraverso l'aggiunta di alimenti ricco di vitamina K, consultare il proprio medico. Se sei a rischio di malattie cardiache o hai avuto un precedente attacco di cuore e ti è stato prescritto un farmaco che fluidifica il sangue come Coumadin, informi il medico prima di aggiungere grandi quantità di lattuga o altre fonti di vitamina K alla tua dieta.La vitamina K nella lattuga può ridurre l'efficacia dei farmaci e il medico potrebbe dover aggiustare il dosaggio.
< Se lividi facilmente, se hai frequenti perdite di sangue dal naso o se i tagli richiedono un lungo periodo di coagulazione, potresti essere a basso contenuto di vitamina K e potrebbe essere alla ricerca di un modo per addensare il sangue per aumentare la sua capacità di coagularsi. La lattuga è una verdura che contiene vitamina K, ma i livelli possono variare notevolmente tra i diversi tipi di lattuga e insalata. Consultare il proprio medico prima di provare a regolare i livelli di vitamina K per addensare il sangue.
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Vitamina K
La vitamina K è una vitamina liposolubile e, secondo il National Institutes of Health, è conosciuta come la vitamina coagulante perché svolge un ruolo importante ruolo nella capacità del tuo corpo di formare coaguli di sangue. La vitamina K può essere trovata in una varietà di verdure verdi, pesce, fegato, carni rosse, uova e alcuni cereali. La Food and Nutrition Board dell'Istituto di medicina consiglia di consumare 90 microgrammi di vitamina K al giorno attraverso la dieta.
Lattuga icebergLa lattuga iceberg è nota per la sua croccantezza, anche se ha un basso sapore e sostanze nutritive, secondo il Thesaurus del cuoco. In termini di vitamina K, l'iceberg ha l'importo più basso tra i diversi tipi di lattuga. L'USDA Nutrient Database mostra che una porzione da 1 tazza di lattuga iceberg contiene solo 17,4 microgrammi di vitamina K. La lattuga iceberg contiene anche 215 microgrammi di beta-carotene e 361 UI di vitamina A.
Lattuga a foglie rosse e verdiLa lattuga a foglie viene raccolta in un mazzetto. Una porzione da 1 tazza di lattuga rossa contiene 39. 3 microgrammi di vitamina K, e la stessa porzione di lattuga a foglia verde contiene 45,5 microgrammi. Con una dose raccomandata di 90 microgrammi, una porzione di queste lattughe può fornire fino a metà della tua vitamina K quotidiana e contribuire a mantenere la capacità del sangue di coagularsi.
Lattuga romana
La lattuga romana viene tradizionalmente utilizzata nelle insalate Caesar. Una porzione da 1 tazza di lattuga romana contiene 48. 2 microgrammi di vitamina K. La Romaine fornisce alti livelli di vitamina A e beta-carotene, con 2, 456 microgrammi di beta-carotene e 4, 094 UI di vitamina A.
Butter Lettuce
Butter lattuce è una lattuga a foglie larghe che include varietà Bibb e Boston. La lattuga di burro ha una consistenza meno croccante di quella di altre varietà di lattuga e tende ad essere più morbida. Può essere utilizzato in insalate e panini e può anche essere usato come base per accentare altri piatti. Le varietà di lattuga di burro hanno la più alta quantità di vitamina K tra le lattughe, con una porzione da 1 tazza contenente 56. 3 microgrammi di vitamina K.
Considerazioni
