La dieta californiana

Dr. Connie Guttersen, una dietista registrata, ha creato la dieta californiana, o Sonoma Diet. Il Dr. Guttersen ha basato la dieta su uno stile di vita costiero della California, mescolando ingredienti semplici e saporiti, simili alla dieta mediterranea. La dieta californiana promette un girovita in soli 10 giorni e ti consente di mangiare una varietà di cibi, ma in porzioni rigorose. Consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi dieta.

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Onda 1

Nella prima fase della dieta californiana, ti concentri sulla perdita di peso. Questo periodo, chiamato onda 1, dura 10 giorni e ti concentri sulla riduzione della dipendenza da zucchero e farina bianca. La tua colazione dovrebbe contenere il 25 percento di grano e il 75 percento di proteine, o cereali e latte in parti uguali. Il piatto della colazione dovrebbe avere un diametro di 18 pollici. Il tuo pranzo dovrebbe essere il 60 percento di verdure con il 40 percento di proteine. La cena consiste di 20 percento di cereali, 30 percento di proteine ​​e 50 percento di verdure. I piatti per il pranzo e la cena dovrebbero avere un diametro di 23 pollici.

Onda 2

Durante questa fase, ti concentri sul mantenimento della tua perdita di peso. Wave 2 può durare da alcune settimane a pochi mesi fino a raggiungere il peso desiderato. Continui a perdere peso, ma a un ritmo più lento. Introduci più alimenti nella tua dieta ma mantenga uno stile di vita sano. La tua colazione rimane la stessa dell'onda 1. A pranzo ea cena, mangia 25% di proteine ​​/ latticini, 25% di frutta, 25% di verdura e 25% di cereali. Insieme all'aggiunta di frutta e latticini, è possibile aggiungere vino e cioccolato in piccole quantità.

Onda 3

L'onda 3 è la fase di mantenimento dopo aver raggiunto il peso desiderato. Durante le due fasi precedenti, hai sostituito le cattive abitudini alimentari con alternative più sane. Il tuo obiettivo durante la fase finale è continuare a mangiare sano. Anche se puoi iniziare ad aggiungere alcune indulgenze al tuo menu, come dessert e snack, continui a mantenere piccole porzioni e a mangiare gli stessi coefficienti di base della fase precedente.

Dodici alimenti energetici

È necessario aggiungere i primi dodici alimenti energetici nella dieta giornaliera, secondo la dieta californiana. Questi alimenti includono verdure come pomodori, peperoni, broccoli e spinaci. Frutta come mirtilli, agrumi, uva e fragole fanno parte della lista. Gli alimenti energetici includono anche mandorle, fagioli, cereali integrali e olio d'oliva. Cerca di incorporare questi alimenti nella tua dieta il più possibile per perdere peso. Il libro "La nuova dieta di Sonoma" può fornirti ricette, programmi dietetici e menu di esempio.