L'aspartame e il morbo di Parkinson

La malattia di Parkinson è una comune malattia del sistema nervoso centrale che colpisce principalmente la popolazione anziana. Si ritiene che la malattia di Parkinson sia causata da una mancanza di dopamina, che è un neurotrasmettitore chimico responsabile del controllo del movimento muscolare. Quando i livelli di dopamina sono ridotti, le terminazioni nervose non possono inviare correttamente messaggi di movimento e la funzione muscolare è compromessa. La comunità scientifica studia regolarmente vari ingredienti di alimenti e bevande per determinare se ha un effetto sul morbo di Parkinson, e gli studi iniziali suggeriscono che il dolcificante artificiale aspartame ha poco o nessun effetto su questo disturbo del sistema nervoso.

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Aspartame

L'aspartame è un dolcificante comune che si trova in bevande e cibi a basso contenuto calorico ed è costituito da tre composti primari: fenilalanina, metanolo e acido aspartico. Questo dolcificante artificiale non si trova in natura, quindi deve essere prodotto o sintetizzato. Mentre il tuo corpo digerisce questa sostanza, viene completamente scomposto nelle sue tre parti costituenti primarie. Bernadene Magnuson, Ph. D., afferma in un rapporto pubblicato dall'American Dietetic Association Evidence Analysis Library che il metanolo composto viene convertito in formaldeide. Se il tuo corpo non richiede formaldeide in più, viene rapidamente convertito in acido formico.

Effetti sul morbo di Parkinson

A partire dal 2011, non c'era alcuna ricerca scientifica che suggerisse che l'aspartame avesse un effetto positivo o negativo sul morbo di Parkinson. I sostenitori dell'antipartame affermano che questo dolcificante artificiale può avere un effetto negativo sulla perdita di memoria o può inibire l'assorbimento dei farmaci per la malattia di Parkinson. Il centro informazioni sull'aspartame cita una dichiarazione della National Parkinson Foundation Inc. secondo cui l'aspartame non ha dimostrato di bloccare l'assorbimento dei farmaci. Il centro informazioni sull'aspartame afferma inoltre che l'Associazione Alzheimer non ha trovato alcun legame tra la perdita di memoria e l'aspartame.

Effetti collaterali dell'aspartame

Alcuni degli effetti collaterali riportati dell'aspartame comprendono mal di testa, reazioni allergiche e un aumento dei sintomi della depressione. Può anche innescare convulsioni epilettiche. Mentre gli studi hanno dimostrato che questo composto può causare questi effetti collaterali, altri studi hanno trovato prove inconcludenti che l'aspartame causa qualsiasi effetto collaterale. A causa della mancanza di prove relative a effetti collaterali specifici, discutere la sicurezza dell'aspartame con il proprio medico.

Conclusione

Se si desidera evitare l'aspartame, ma non si desidera consumare zucchero da tavola standard, considerare l'addolcimento delle bevande con miele naturale o nettare di agave. Il miele è noto per avere proprietà antiossidanti e antimicrobiche, mentre il nettare di agave ha un indice glicemico inferiore rispetto al miele ed è più dolce dello zucchero da tavola.