5 Alimenti che hanno più potassio di banana
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Quando stai cercando più potassio nella tua dieta, una banana è ovvia scelta: è gustoso, non richiede alcuna preparazione speciale, viene fornito con il proprio involucro - e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti afferma il tipico 4 once. banana fornisce un potente 422 mg di potassio. Ma i cercatori di potassio non hanno bisogno di vivere solo con le banane. Diversi alimenti in realtà forniscono più potassio, oncia per goccia o tazza per tazza.
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Fagioli
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I fagioli secchi di tutti i tipi contengono più potassio per porzione di una tazza rispetto a una quantità equivalente di banana. Una tazza di banana contiene circa 537 mg di potassio, dice l'USDA. I fagioli bianchi in scatola hanno quasi 1, 200 mg in quantità equivalente. I fagioli borlotti bolliti hanno circa 746 mg; fagioli rossi bolliti e in scatola, circa 713 mg e 658 mg, rispettivamente; fagioli bolliti della marina, circa 708 mg; bollito grandi fagioli del nord, circa 692 mg; e fagioli neri bolliti, circa 611 mg. I fagioli in scatola hanno 550 mg a 750 mg per porzione da 1 tazza, a seconda di come sono preparati.
Date
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Quattro once di dime di deglet noor, dette anche date di pane, daranno circa 740 mg di potassio. Se sei dell'umore giusto per una tazza piena, è quasi 1, 170 mg. Le date di Deglet Noor sono rigide e gommose, rendendole un'alternativa pratica in movimento a una banana.
Patate
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A 7 once. patata al forno, sia di carne che di pelle, contiene più di 1 000 mg di potassio. Anche se non ti importa delle pelli, la carne da sola contiene più di 600 mg. Le patate portano con sé il loro alto contenuto di potassio quando diventano cibi preparati. Pur con patate, hash brown, patate e patate gratinate, tutti hanno più di 600 mg di potassio per porzione da una tazza, dice l'USDA.
Uvetta e prugne
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L'essiccazione dei frutti estrae l'acqua, ma non i minerali. Una tazza di uvetta, con circa 1, 086 mg di potassio, ha circa il doppio di una tazza di banana. Abbi cura di servire solo mezza tazza di uvetta e sei ancora con una mezza tazza di banana e davanti a una banana intera. Nel frattempo, 4 once. di prugne secche - prugne secche - fornisce circa 830 mg di potassio.
Spinaci
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Una quantità di foglie di spinaci crude di una tazza contiene 167 mg di potassio, ma se hai mai cucinato con spinaci, sai che il volume della roba si riduce significativamente una volta che il calore è acceso. Una tazza di spinaci freschi bolliti contiene circa 839 mg di potassio. Se è la roba congelata - a foglia o tritata, una tazza di spinaci bolliti preparati ha circa 574 mg di potassio.
