Kale Pockets With Edamame Spread Recipe

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 06 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 16 m

Questa divertente ricetta presenta foglie di kale farcite con edamame e miso sparsi. Kale è un'eccellente fonte di fibre, mentre l'edamame semplicemente irrompe con il manganese rinforzante di rame e ossa. Goditi queste tasche a kale come antipasti o come snack da asporto.

INGREDIENTI

SERVE 8

  • 12 oz Edamame, Soia sgusciata
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiaini Pasta Premium al Miso Premium
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva, Extra Vergine
  • 1 lime alla frutta
  • 1/4 tazza di prezzemolo, crudo fresco
  • 4 tazze di cavolo

DIREZIONI

1 Togli il gambo dal cavolo. 2 Cuocere a vapore le foglie di kale per 3-5 minuti, finché diventano luminose e morbide. 3 Metti l'edamame, l'aglio, il miso, l'olio e il prezzemolo in un robot da cucina o in un frullatore e aggiungi il succo di uno dei lime. 4 Unisci la miscela di edamame fino a renderla omogenea. Aggiungi più lime se lo desideri. 5 Prendi ogni foglia di cavolo e metti un cucchiaio di edamame sparso al centro. 6 Piegare ciascun lato della foglia come una busta creando un quadrato. 7 Ripeti con ogni foglia. 8 Girare la tasca in modo che il lato aperto sia sul tagliere e tagliare in diagonale attraverso ogni tasca per servire. 9 PC: Susan Marque

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

115 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/2 tasca

8 g ​​di grassi
6 g carboidrati
4 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 8 g 12%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 48 mg 2%
Carboidrati 6 g 3%
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 1 g < Proteine ​​4g
2% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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